Jean-Luc Cade Président - Section Nutrition Animale 

Les 12 derniers mois auront été marqués, au niveau mondial, par la montée en tension des cours des matières premières ; terres rares, pétrole, énergie, plastiques … et matières premières agricoles. Au-delà de la flambée des prix de nos matières premières, la disponibilité de certaines d’entre elles est aujourd’hui interrogée.

Dans ce contexte particulier et assez inattendu, l’équilibre économique de certaines filières animales, confrontées à des hausses significatives et durables de coûts de production, doit être aujourd’hui revu pour assurer leur pérennité. La nutrition animale a un rôle à jouer aux côtés des éleveurs et de leurs filières pour les accompagner dans la construction de cahiers des charges conciliant réponses aux attentes consommateurs et faisabilité technico-économique pour bâtir des filières résilientes et économiquement performantes, en apportant à la réflexion son expertise, ses propositions et son savoir-faire.

Les tensions actuelles sur les marchés et les nouveaux équilibres économiques qui en résultent constituent sans doute une belle occasion pour réfléchir collectivement à la sécurisation de nos sourcing matières premières et à la relocalisation au moins partielle de nos approvisionnements en protéines végétales. Une opportunité pour répondre aux ambitions du plan protéines végétales du gouvernement, réduire tant notre impact déforestation importée que carbone, développer de l’activité sur nos territoires tout en répondant aux attentes des consommateurs en matière de « local ».

La force des enjeux climatiques doit également nous amener à réfléchir en profondeur à nos modèles de demain et à leurs impacts. C’est tout l’objet des travaux menés par le secteur pour disposer de méthodologies d’évaluations d’impacts harmonisées, interopérables avec celles des autres maillons de la chaine alimentaire et reconnues par ces derniers.

Enfin, la pérennisation de nos activités sur les territoires passe par les femmes et les hommes qui les réalisent. Dans ce cadre, l’attractivité de nos métiers et la sécurité au travail de nos collaborateurs sont deux chantiers phares que nous avons d’ores et déjà ouverts et que nous renforcerons au cours des prochains mois.

Résilience, responsabilité, attractivité, compétitivité, accompagnement des filières animales et végétales… autant de mots clefs au cœur de l’action de la section nutrition animale de La Coopération Agricole.