Enjeux & contribution de la Nutrition Animale à la biosécurité des filières
La préservation de la santé animale est un enjeu majeur pour toutes les productions animales. Tous les territoires, toutes les filières, tous les intervenants en élevage sont concernés. Face à la diversité des agents pathogènes et des contextes sanitaires (alerte « salmonelles », Fièvre Porcine Africaine aux frontières, risque de résurgence de l’Influença Aviaire…), la vigilance doit être le quotidien de chacun.
A l’occasion du Symposium 2019 de TECALIMAN sur le thème « La biosécurité dans nos métiers : jusqu’où aller ? », les Syndicats ont lancé officiellement la première version des Contributions de la Nutrition Animale à la Biosécurité. Ce document couvre la biosécurité de l’approvisionnement des matières premières jusqu'aux livraisons en élevage.
Le groupe de travail « Biosécurité » (Coop de France Nutrition animale, Qualimats, SNIA, Tecaliman) poursuit par ailleurs ses travaux pour les compléter, en particulier sur les pratiques de nettoyage-désinfection. La réalisation d’une enquête à ce sujet au premier semestre 2019 doit permettre de partager rapidement de nouveaux supports aux fabricants d’aliments.
Le Conseil Scientifique de la Nutrition Animale y apporte également son expertise en proposant son savoir-faire en matière d’analyse des risques.
Enfin, la biosécurité dépassant les frontières, les Syndicats veillent tant au niveau national qu’au niveau européen et font valoir la nécessaire cohérence des dispositifs. Aussi les Syndicats participent aux projets de la FEFAC (workshop, task force…) pour partager les avancées de la Profession au niveau français et rappeler le besoin de connaissances objectives sur les risques et leur gradation.
Contribution de la Nutrition Animale à la Biosécurité
janvier 2019