Quelle alimentation animale dans le paysage de l’agriculture et de l’alimentation de demain ?
Début 2018, Coop de France Nutrition animale a initié une réflexion stratégique en s’appuyant sur une question ouverte : quelle alimentation animale dans le paysage de l’agriculture et de l’alimentation demain ?
Suivant une démarche participative, les adhérents de la section, élus comme opérationnels, ont été conviés à contribuer lors des réunions régionales, des séances de réflexion du Conseil, et par des entretiens individuels et des sollicitations, en particulier pour la priorisation des idées. Ainsi, au total, près d’une centaine de contributeurs ont émis plus de 700 idées répondant à la question posée. 100 d’entre elles ont été sélectionnées par le Conseil de la section, regroupées, analysées pour aboutir à une vision partagée.
Deux axes majeurs émergent de cette réflexion collective :
- la nécessité d’anticiper et de s’organiser pour répondre aux attentes des consommateurs et aux grands enjeux sanitaires et de durabilité auxquels sont confrontées les filières animales ;
- le besoin d’un accompagnement adapté des éleveurs, plus global, à forte valeur ajoutée pour davantage d’optimisation et de compétitivité en élevage.
Les coopératives et les entités de la nutrition animale ont leur partition à jouer en proposant leurs expertises, leurs innovations, leurs solutions, qu’elles soient individuelles ou collectives. Aux côtés des acteurs des filières, ils sont à même de contribuer à la structuration des offres et à leur recherche de valeur et de compétitivité.
Ainsi, incontournable pour de nombreuses exploitations agricoles, pour les marchés de l’agriculture et de l’alimentation, ou encore pour certains acteurs de la vie des territoires, pour les consommateurs et de fait, pour la société, l’alimentation des animaux dépassent largement le cadre du seul métier de la nutrition animale (au sens fabrication d’aliments pour animaux). En aborder les différents enjeux, nécessite une approche décloisonnée, impliquant tant les productions animales que végétales, les producteurs que les transformateurs.
Le service à nos adhérents et aux coopératives passe donc par deux approches complémentaires :
- Une approche spécifique métier : fabrication des aliments, sciences et technologies, innovation produit ou processus, hygiène et sécurité sanitaire des aliments, économie de filière, réglementation, etc… Elle repose sur une expertise forte, à consolider et pérenniser en collaboration avec les autres syndicats, associations et structures techniques « métier » de manière à optimiser les capacités de la profession.
- Une approche transverse sur l’alimentation des animaux, pour mieux anticiper les réponses à apporter aux différents sujets et enjeux, que ce soit du point de vue des coopératives et de leurs filiales, des adhérents et clients, des élus et collaborateurs, des consommateurs et citoyens, ou toutes parties prenantes concernées.
Cette approche a par exemple permis d’initier dès le printemps 2019 une coordination transverse aux différentes sections et régions de Coop de France sur la Stratégie Nationale Protéines Végétales