Suite à diverses évolutions techniques et règlementaires, l’AFCA-CIAL, Coop de France Nutrition Animale et le SNIA ont révisé le guide intersyndical français des bonnes pratiques d’étiquetage de l’aliment composé.

La nouvelle version de ce document, dont la forme graphique a également été retravaillée, est désormais disponible (télécharger ici le pdf). Il s’agit d’un outil pratique pour les fabricants, afin qu’ils puissent concrètement mettre en œuvre la réglementation étiquetage dans leurs activités. C’est également un support à disposition tant des pouvoirs publics que de notre environnement professionnel, facilitant la compréhension des étiquettes d’aliment et promouvant les bonnes pratiques professionnelles. Ce guide se veut évolutif pour intégrer les modifications règlementaires au fur et à mesure de leur entrée en vigueur.

Les fabricants d’aliment répondent depuis de nombreuses années à la demande des clients qui souhaitent développer des filières « nourri sans OGM <0,9% » en apportant notamment les garanties d’un audit tierce partie au moins une fois par an sur la base du Socle Technique Nourri sans OGM (STNO), couplé à une certification RCNA.

Toutefois, l’évolution des techniques (de production et d’analyses) liées aux OGM, a motivé début 2018 la mise à jour du Guide Technique relatif aux Analyses OGM. La version 3, comme les deux précédentes, revient sur l’état de l’art en matière de détection et de quantification des OGM tout en proposant quelques recommandations professionnelles (choix des laboratoires et des méthodes d’analyses, empilement d’évènements génétiquement modifiés…).

Empilement d’évènements génétiques modifiés : exemple d'une variété hybride de soja génétiquement modifié, commercialisée sous l’appellation commerciale Intacta^TM Roundup Ready^TM 2 Pro