Coop de France et OQUALIM, membres de la Plateforme de surveillance de la chaîne alimentaire (SCA)
La chaine alimentaire (SCA), créée mi 2018 et pilotée par un trinôme ANSES – DGAl - INRA, a vocation à renforcer l’action collective en matière de sécurité sanitaire et à mener des actions concrètes au bénéfice de la sécurité du consommateur autour de la démarche « One Health » (une seule Santé, humaine, animale et environnementale).
Au-delà de ces grandes orientations, il est possible de souligner la volonté plus concrète de travailler sur les contaminants chimiques et biologiques (salmonelles et Campylobacter) et d'engager une réflexion transversale avec les plateformes d’épidémiosurveillance en santé animale (ESA) et en santé végétale pour définir la stratégie à suivre sur des sujets transversaux à ces plateformes.
La nutrition animale fortement impliquée sur la maîtrise de la sécurité sanitaire notamment via les dispositifs OQUALIM (certification + plans de surveillance) pourra compter sur 2 des 14 membres de cette plateforme que sont Coop de France et OQUALIM pour relayer son expertise et ses spécificités.
Un autre levier d’actions pourrait reposer sur le recours à des produits (molécules, plantes, extraits de plantes et microorganismes) utilisés comme alternatives aux antibiotiques. La publication du 
A l’occasion d’une relecture commune du rapport ANSES relatif au danger Salmonella spp. en alimentation animale (mai 2018) avec les Pouvoirs publics, Coop de France Nutrition Animale a proposé l’élaboration d’une feuille de route partagée pour répondre aux questions en suspens. Ce plan d’action devrait être confié d’ici début 2019 à un groupe de travail mixte entre administration et professionnels. Il doit aboutir à un guide partagé de gestion des alertes afin de disposer de règles claires, proportionnelles, et homogènes, en complément des exigences réglementaires.